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Culinária

Diminua o sódio em suas refeições

Excesso pode causar elevação da Pressão Arterial

04/03/2016 às 10h41

Campanhas Mundiais de Conscientizações sobre o consumo de sódio alertam para a ingestão exagerada do produto. Conforme a Organização Mundial da Saúde o consumo excessivo de sódio está associado a elevação da Pressão Arterial e aumento de doenças cardiovasculares. Por isso, diminua o consumo de alimentos industrializados como presunto, biscoitos, macarrão instantâneo, ketchup e embutidos. Compare os rótulos das tabelas nutricionais e opte por aqueles que tem menos sódio. Cozinhe mais ervilhas, milho, pepino in natura, dentre outros. E fique atento a quantidade de sal que adiciona no preparo das refeições.

Fonte: Simone Vieira



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